Med Italien på menuen... 70 sprogelever sagde buon giorno til maden

Gisella Paccoi og Massimo Scudo fik flotte ord med på vejen af FOF-leder i Fredericia/Middelfart Anne Zibrandtsen. De italienske kokke havde begået en italiensk inspireret julefrokost, til de ca. 70 gæster.

Kolding, Vejle, Frdericia og Middelfart har - ud over sikkert mange andre ting - det til fælles, at der bor en række mennesker der gerne krøller tungen på udansk vis, medens gloser og gramatik fra de italienske lærebøger, skubbes ind øverst oppe.
I fredags mødtes 70 kursister med hang til det italienske sprog og/eller kulinariske italienske nydelser, til en forsinket jule- og nytårsfrokost på Skansevejens Skole i Fredericia.
De to kokke i den sammenhæng, var lige så italienske som retterne de brillerede med. Parret Gisella Paccoi og Massimo Scudo er nemlig lige så dygtige med potter og pander, som de er til at lære hjemlandets sprog fra sig. De underviser både i madlavning fra støvlelandet, og når det gælder ord og gramatik.
Vi fik en snak med to af julefrokostdeltagerne ved fredagens hyggelige arrangement, hvor FOF-leder i Fredericia og Middelfart, Anne Zibrandtsen, forestod velkomst og introduktion til ”frokostgæsterne” fra de fire byer.

Sønnen sagde ”Ciao”, mens mor holdt fast...
En fælles hyggestund var hvad 53-årige Helle Wesenberg Christiansen for ca. 12 år siden havde, når hun sammen med sønnen, gymnasieeleven Janus, gik til italiensk.
- Det var rigtigt rart, og jeg opretholdt interessen. Det gjorde Janus ikke, for der er jo så meget andet i et ungt menneskes liv, kommer det med smil i stemmen fra Helle Wesenberg Christiansen, der fortsat dyrker sin italienske interesse.
- Det handler nok i endnu højere grad om sproget end om landet. Jeg fortsatte på diverse kurser, men da der på et tidspunkt ikke var et hold at finde, måtte jeg jo på anden vis fortsætte. Det blev i privat regi jeg mødtes med andre interesserede, fortæller Helle Wesenberg Christiansen, og fortsætter:
- De andre var ældre, typisk pensionister, og aldersbetinget faldt de af naturlige årsager fra til sidst, så tiltaget gik i sig selv.
For den italiensk-interesserede Fredericia-pige, betød det at hun periodisk måtte finde en anden vej.
- Jeg meldte mig i stedet til italiensk madlavning, mødte derigennem Gisella Paccoi og Massimo Scudo, og har siden haft fornøjelsen af deres evner både med sprog og mad, slutter Helle Wesenberg Christiansen, der med fornøjelse sluger al litteratur om især Rom, og som senest var i Italien i september med et hold venner.
Den foredragsrække der er lagt op til, (se FOF-hjemmesiden), får naturligvis også Helle Wesenberg Christiansens navn på listen.

Uformelt og fornøjeligt
- Det var helt vildt, det var superhyggeligt og frem for alt dejligt uformelt, fastslog Anne Zibrandtsen, FOF-leder i Fredericia/Middelfart, efter at have delaget i det knapt fire timer lange italienskinspirerede julefrokostarrangement.
- En super hyggelig aften hvor alle hjalp hinanden med det praktiske på kryds og tværs af de hold de kom fra, og hvor tilbagemeldingerne efterfølgende var rigtigt positive, fastslog FOF-lederen, der allerede nu bygger forventninger op til en sommersammenkomst med samme interesse som udgangspunkt, altså Italiens-kærlighed.
- Dog bliver det en sommermenu der vil blive omdrejningspunktet. Det falder fint i tråd med forårets foredragsrække, hvor begrebet picnic-kurv er indbygget.