Er der for mange om buddet?: Krisen kan være et wakeup-call for den lokale restaurationsbranche
Hos Restaurant Ros og Café Mums glæder man sig over de nye initiativer, som regeringen fremlagde i sidste uge.
Copy link address
Gustav Roesbjerg Pedersen gurpe@jfmedier.dk
Annonce
Marcel Rodriques De Oliveira har selv købt takeaway hos andre af byens spisesteder, mens Restaurant Ros har holdt lukket. Han tror fortsat på, at restauranten eksisterer, når den værste del af coronakrisen har lagt sig. - Det kræver hårdt arbejde, men i sidste ende handler det ikke kun om penge. Det handler bestemt også om passion, siger han. Arkivfoto: Yilmaz Polat
Hos Cafe Mums oplever man, at takeawaymaden indtil videre har været en udmærket løsning på situationen. - Det fungerer super, men der er plads til flere bestillinger. Vi oplever dog en tankegang om, at man rykker sammen, siger Jesper Hansen. Arkivfoto.