Erninnguaq er den første i sin familie, der har fået en uddannelse. Det var hårdt, men han gjorde det. Nu er han bagværker.
Annonce
-
Erninnguaq Elias Jens Aron Lyberth Levisen kaldes bare Erni. Med god støtte fra sine plejeforældre er han blevet den første i sin familie med en uddannelse. Foto: Peter Friis Autzen -
På bageriet i Odense arbejder Erni sammen med blandt andre bageren Peder, som han her er fotograferet med. Privatfoto -
Som bagværker kan Ernie løfte adskillige - men ikke alle - opgaver i et bageri. Ved sin eksamen lavede han blandt andet grønlandsk brød og othello-lagkage. I det hele taget leverede han alt til en godt, gøndlands kaffemik. Privatfoto -
I syv år boede Erni hos sin fredericianske plejefamilie. Nu er han flyttet i lejlighed, men han er ofte hjemme hos plejeforældrene. Foto: Peter Friis Autzen
